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产品详细

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产品名称: 紫茄子

发布日期: 2016-05-16

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简述: 2.38/500g

产品详情

100克紫茄子中维生素 P含量高达720毫克,能增强细胞黏着力,同时可以调节神经,增加肾上腺分泌,令人心情愉悦。

茄子性带寒,不能生吃,生吃必会腹痛泻肚,因为茄子带碱性,生吃更会有涩感。

在食用方面,茄子可腌渍、煮、烧、蒸和焖,配肉和不配肉都很好吃。

茄子含维生素A、B1、B2、C和P,更含蛋白质和钙质。有散血、止痛、消肿、宽肠,更可防止血管破裂,亦有平血压和止咯血的功效。

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